MICROBIOMA E MICROBIOTA: NUOVE PROSPETTIVE PER LA PREVENZIONE ORALE

27/05/2017
Firenze

MICROBIOMA E MICROBIOTA: NUOVE PROSPETTIVE PER LA PREVENZIONE ORALE

Nella biologia orale, in meno di vent’anni, la conoscenza e la percezione del ruolo della comunità batterica orale è profondamente cambiata. Alla valutazione dello stato di patogenicità dei biofilm orali si è affiancato il concetto di microbiota, ovvero la caratterizzazione della comunità batterica totale presente in un tessuto. Nel campo della cavità orale possiamo individuare diverse nicchie ecologiche dove sottostanno altrettanti microbioti. La placca dentale e il dorso linguale rappresentano quelli più esaminati per l’impatto con patologie orali e sistemiche. Nell’era della microbiomica, l’igienista dentale e l’odontoiatra svolgono un ruolo cruciale attraverso il controllo della popolazione batterica orale, tramite probiotici e/o alimenti funzionali in grado di modulare i patogeni all’ interno della comunità batterica. In questo modo la terapia non solo sarà in grado di affrontare patologie orali in atto, ma anche di prevenire gravi malattie cronico infiammatorie. La carie è tuttora la patologia orale con più alta prevalenza in età evolutiva, tanto che l’intera popolazione infantile italiana è considerata a rischio di carie dalle Linee Guida del Ministero 2013. Tuttavia, anche se l’uso di prodotti contenti fluoro resta il rimedio più documentato e da più tempo riconosciuto per ridurre prevalenza e incidenza della patologia cariosa, la carie per la sua etiologia multifattoriale necessita di programmi di prevenzione impegnati su più fronti in grado di sfruttare le ricerche più attuali e le innovazioni più tecnologiche. In questo corso l’obiettivo sarà quello di portare a conoscenza di nuove strategie di prevenzione della carie attraverso la modulazione del microbiota orale mediante prodotti che siano in grado di favorire una sana flora batterica orale.

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