MANGIA BEVI SORRIDI
20/01/2018
Padova
Date/Ore
Date(s) - 20/01/2018
All Day
MANGIA BEVI SORRIDI
Finalità del corso
Un aspetto importante nella clinica dell’igienista dentale è quello di poter dare ai pazienti consigli alimentari e nutrizionali. Questo corso permette di interfacciarsi con nutrizionista e microbiologo allo scopo di acquisire delle basi per mettere a punto protocolli utili da fornire al paziente, al fine della valutazione del rischio di carie e del rischio parodontale.
Durata: 4 incontri
Date di uscita e location: 20 gennaio, 17 febbraio, 17 marzo 2018 presso Corde Palco (Padova), 23 giugno 2018 presso Cantine Massimago (Verona)
Regia: Mariangela Corradini
Interpreti: Dottoressa Maddalena Lattari, Professor Giuseppe Miragliotta, il cibo, l’acqua, il vino e i DENTI
Sceneggiatura: Francesca Camerota, Elena Bizzotto
Fotografia: Silvia Bobbo
Con la collaborazione di: Antonella Zanchetta, Vallì Bertato
Prima Giornata: 20 gennaio 2018, 9.00-14.00
‣ Significato di dieta
‣ I principi nutritivi
‣ Le vitamine e i sali minerali
‣ L’importanza delle vitamine nell’igiene orale ‣ La vitamina D – Prof. G. Miragliotta
Seconda giornata: 17 febbraio 2018, 9.00-14.00
‣ Le varie tipologie di diete
‣ La dieta mediterranea
‣ La dieta mediterranea come strumento di prevenzione
Terza giornata: 17 marzo 2018, 9.00-14.00
‣ L’acqua: un liquido dalle proprietà uniche ‣ Impariamo a leggere l’etichetta dell’acqua ‣ L’acqua e l’igiene orale
‣ Eritritolo: lo zucchero dell’igiene orale
Quarta giornata: 23 giugno 2018, 9.00-16.00
‣ Il vino: nettare degli dei
‣ Il resveratrolo ed i fitochimici
‣ Gli antiossidanti e l’igiene dentale
Nel pomeriggio si svolgerà una degustazione con il sommelier
Note evento:
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Crediti ECM:
